ال-متیونین سیگما آلدریچ M8439

ال-متیونین، اسید آمینه اصلی حاوی گوگرد در پروتئین ها، نقش مهمی در فیزیولوژی سلولی به عنوان یک آنتی اکسیدان و در تجزیه چربی ها و فلزات سنگین ایفا می کند. مطالعات قبلی که استفاده از ال متیونین را به عنوان درمانی برای افسردگی و سایر بیماری‌ها پیشنهاد می‌کردند، نشان می‌داد که ممکن است حافظه را بهبود بخشد و نقشی در عملکرد مغز داشته باشد. با این حال، برخی شواهد نشان می‌دهند که مصرف بیش از حد متیونین می‌تواند مضر باشد و خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی، انواع خاصی از سرطان، تغییرات مغزی مانند اسکیزوفرنی و اختلال حافظه را افزایش دهد.